Žu-jao (keramika žu-jao) je jednou z pěti velkých keramických pecí čínské dynastie Sung, proslulá svou elegantní a jedinečnou glazurou a vynikající technikou výroby. Mezi její hlavní charakteristiky patří:

1. Jedinečná barva glazury: Žu-jao je nejznámější svou nebesky modrou glazurou, která je hladká, lesklá a má jemný, teplý odstín. Staří lidé její barvu opěvovali slovy: „Jako barva oblohy po dešti, když se rozestoupí mraky.“ Odstíny glazury se pohybují od nebesky modré po měsíčně bílou, existují i varianty v barvě hráškově zelené nebo světle modrozelené.

2. Vlastnosti glazury: Na povrchu glazury žu-jao se často vyskytují jemné prasklinky (tzv. ledové praskliny), které jsou rovnoměrné a precizní, což dodává keramice starobylý a ušlechtilý vzhled.

3. Jemná střepovina: Střep keramiky žu-jao je jemný a pevný, většinou šedé nebo světle šedé barvy, a po precizním zpracování a výpalu vykazuje vysokou odolnost.

4. Jednoduché tvary: Nádoby žu-jao se vyznačují jednoduchými a pravidelnými tvary s plynulými liniemi. Často jde o praktické předměty, jako jsou mísy, talíře, vázy či šálky, ale existují i vysoce dekorativní umělecké předměty.

5. Silná vrstva glazury: Vrstva glazury u žu-jao je poměrně silná a rovnoměrná. Pod glazurou lze občas spatřit drobné hnědé tečky, kterým se říká „sezamové květy“, což je jeden z typických znaků této keramiky.

6. Náročný proces výpalu: Technologie vypalování keramiky žu-jao je komplexní a vyžaduje přísnou kontrolu teploty a času. Míra úspěšnosti je nízká, proto má tato keramika nesmírnou hodnotu.

Tyto vlastnosti zajišťují keramice žu-jao významné místo v dějinách keramiky a je považována za jeden z vrcholů keramické produkce dynastie Sung.